Resep Nasi Tim Mudah dan Cepat

Resep Nasi Tim Mudah dan Cepat

Saat ini, nasi tim cukup populer dan digemari di Indonesia. Nasi tim merupakan sebuah hidangan Tionghoa Indonesia yang berupa nasi & ayam yang dikukus dengan bumbu gurih. Bahan-bahannya pun bermacam-macam termasuk daging ayam, telur, jamur, dan lain sebagainya. Meski pada dasarnya menggunakan daging ayam, namun kini variasi semakin banyak. Ada yang menggunakan daging ikan, daging sapi, bahkan daging babi. Karena banyak yang ingin membuatnya sendiri, di sini kami menghadirkan resep nasi tim yang mudah untuk dicoba sendiri di rumah.

Manfaat Nasi Tim

Sebelum masuk ke pembahasan resep, perlu diketahui bahwa nasi tim memiliki banyak manfaat. Selain rasanya yang lezat, ternyata nasi tim juga sangat bagus untuk kesehatan. Pasalnya, nasi tim bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Tak hanya itu saja, nasi tim juga cocok untuk semua orang dari berbagai kalangan umum, mulai dari bayi, anak-anak, hingga orang tua. Untuk bayi, nasi tim biasanya dibuat menggunakan beras merah & hati ayam untuk memaksimalkan kandungan gizinya.

Informasi Gizi Nasi Tim

Nasi tim sangat bagus untuk kesehatan karena kandungan gizinya yang tinggi. Setiap porsi nasi tim mengandung 7,3 gram protein, 29,1 gram energy, 69,7 gram karbohidrat, 5,9 gram gula, 126,2 geram fiber, dan juga 15,5 gram lemak. Tak heran jika nasi tim disukai banyak orang.

Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan

Ada beberapa bahan untuk membuat resep nasi tim yang harus kalian siapkan terlebih dahulu. Pertama sebagai bahan utama adalah nasi putih sekitar 300 gram. Selain itu, siapkan juga bahan lain (bumbu) bawang putih sebanyak 5 siung yang sudah dihaluskan. Kemudian, kalian juga harus menyiapkan minyak wijen sebanyak 2 sendok makan. Kaldu ayam sebanyak 1 liter juga termasuk bahan yang harus disiapkan. Lalu, ada juga Royco rasa ayam 1 bungkus saja. Untuk menumis, siapkan 2 sendok makan minyak goreng atau secukupnya.

Bahan lain yang diperlukan adalah ¼ sendok teh merica putih bubuk. Untuk daging ayam, cukup 200 potong dadu yang berukuran sekitar 1 cm. 5 siung bawang putih yang dicincang kasar juga harus dipersiapkan untuk membuat resep nasi tim ini. Jangan lupa siapkan juga 2 sendok makan kecap manis (sesuai selera), dan daun bawang sebanyak 20 gram.

Langkah-langkah Membuat Nasi Tim

Untuk membuat nasi tim perhatikan beberapa langkah resep membuat nasi tim berikut ini. Untuk lebih jelasnya, perhatikan langkah-langkah dengan seksama :

  1. Langkah pertama adalah menumis ayam. Caranya, seperti anda menumis umumnya yaitu panaskan minyak yang telah disediakan di wajan dengan api yang sedang. Setelah itu, tumislah bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan ayam dan tumis sampai benar-benar matang. Lalu, tambahkan bahan-bahan yang tersisa dan masak sampai bumbu benar-benar meresap. Jika sudah, silahkan angkat dan sisihkan.
  2. Untuk pembuatan nasi tim, masukkan minyak ke panci dan panaskan. Selanjutnya, tumislah bawang putih sampai harum dan langsung masukkan beras serta diaduk hingga benar-benar rata. Sisa bahan yang disiapkan bisa langsung segera ditambahkan kemudian aron sampai ¾ matang. Jika sudah, silahkan angkat.
  3. Terakhir, ambillah mangkuk untuk mengukus yang terbuat dari stainless steel. Isilah dengan 4 sendok makan tumis ayam. Lalu, berikan nasi di atasnya dan padatkan. Silahkan ulangi hingga semua habis. Setelah itu, kukuslah dan angkat bila sudah matang.

Itulah resep nasi tim. Cukup mudah, bukan? Setelah semua selesai, kini kalian bisa menumpangkannya ke atas piring dan nasi tim yang lezat dan menyehatkan siap disajikan untuk disantap.

admin

shares